Новости мира Новости мира  

Новости партнеров


Каталог рефератов -> НОВОЕ

Тема: «.Спирт этиловый, потребительская ценность водки, химический состав» (ID:72369)

| Вид работы: Универсальная | Объем: 35 стр. | Смотреть: Просмотр | Где купить?
План работы:

Содержание

Введение стр.3

1.Спирт этиловый, потребительская ценность стр.5 водки, химический состав.


2.Классификация и ассортимент стр.15


3.Технология водки стр.19


4.Показатели качества водки стр.25

5.Новое в ассортименте стр.29

Заключение стр.33

Список использованных источников стр.34

Приложения стр.35

Список литературы:

Список использованных источников
1. Водки и водки особые. Общие технические условия ГОСТ 51355 - 99 М., Издательство стандартов - 2000.
2. Герасимова В.А., Белокурова Е.С., Вытовтов А.А. Товароведение и экспертиза вкусовых товаров. - СПб.: Питер,2005.

3. Книга о водке. / Сост. Ю.Г. Иванов. - Смоленск: Русич,1995.

4.Похлебкин В.В. История водки. - М.: Центрполиграф,2000.

5. Жигалов А.А., Хануков Э.Р. Тенденции изменения рынка алкогольной продукции России // Пиво и напитки. 1999. № 1.

6.Коваленко А.П.Самогон и водка: технология и рецепты. - М. Рольф,2001.

7. Федеральный закон РФ " О качестве и безопасности пищевых продуктов" от 02.01.2000 г., № 29-ФЗ
8. http://www.my-sn.ru/market_news. Спиртные напитки и пиво. Новинки рынка.2004.
9. http://www.sbf.ru/recognize.Служба по борьбе с фальсификацией: Как распознать подделку.2002.
10. http://www.newsru.com/russia. В России уровень потребление водки достиг 15 литров в год на человека.2003.

Администрация сайта НовостиМира не несет отвественности за содержание материалов. Все вопросы относительно содержания материала, его оплаты и получения Вы можете задать непосредственно на сайте продавца

Смотрите также:

  • . Пищевая ценность и химический состав творога
    Содержание: Стр. Введение ......................................................................................................... 3-4 1. Пищевая ценность и химический состав творога ........................................... 5-7 2. Формирование качества творога в процессе производства .................... 8-14 3. Классификация и ассортимент творога ..................................................... 15-16 4. Маркировка, упаковка, транспортирование и хранение творога ......................... 17 4.1. Маркировка и упаковка ............................................................................. 17-18 4.2. Фасование, хранение и транспортировка творога ................................... 19-20 6. Экспертиза качества творога ................................................................... 21-27 Выводы .............................................................................................................. 28 Список используемой литературы ................................................................... 29

  • Пищевая ценность и химический состав косточковых плодов и ягод. Особенности строения косточковых плодов
    План 1. Пищевая ценность и химический состав косточковых плодов и ягод. Особенности строения косточковых плодов 3 2. Дайте характеристику ассортимента вафель 6 3. Дайте характеристику хлебопекарских жиров 7 4. Характеристика ассортимента мясных консервов. По каким показателям оценивается качество мясных консервов 8 Список использованной литературы 14

  • Товароведная характеристика ассортимента и потребительских свойств Пушно-меховых товаров
    ПЛАН РАБОТЫ ГЛАВА I ЛИТЕРАТУРНЫЙ ОБЗОР 1. Строение и химический состав пушно-мехового сырья 1.1. Топография шкурки………………………………………………………. 3 1.2. Химический состав шкурки……………………………………………… 4 2. Ассортимент пушно-меховых и овчинно-шубных изделий 2.1. Общие сведения…………………………………………………………….. 6 2.2. Женская меховая одежда…………………………………………………. 7 2.3. Мужская меховая одежда………………………………………………….. 8 2.4. Детская меховая одежда……………………………………………………9 2.5. Меховая часть комбинированной одежды……………………………...10 3. Качество меховой одежды и меховой части комбинированной одежды 3.1. Требования к качеству……………………………………………………. 13 3.2. Проверка качества меховой одежды и деталей комбинированной одежды……………………………………………………………………….. 15 4. Маркировка, упаковка и хранение изделий 4.1. Маркировка………………………………………………………………… 18 4.2. Упаковка……………………………………………………………………. 20 4.3. Хранение…………………………………………………………………….. 21 ГЛАВА II ПРАКТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ 1. Место России в структуре мирового пушного рынка……………………… 24 2. Анализ структуры ассортимента пушно-меховых изделий ЗАО "Русьпушнина"……………………………………………………………. 27 3. Анализ показателей качества пушно-меховых изделий ЗАО "Русьпушнина"…………………………………………………………….. 32 СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ………………………………………………………… 35

  • СУЩНОСТЬ МАРКЕТИНГА
    Содержание Введение 1. Маркетинг — основные понятия 1.1. Нужды, потребности, запросы 1.2. Товары (продукты, услуги, идеи) 1.3. Потребительская ценность, удовлетворенность, качество 1.4. Обмен, сделка 1.5. Рынок 1.6. Определение маркетинга 2. Основные концепции маркетинговой деятельности на рынке 2.1. Концепция интенсификации коммерческих усилий. 2.2. Маркетинговая концепция или ориентация на потребителя. 3. Маркетинговый комплекс 3.1. Маркетинговый комплекс 4Р 3.2. Маркетинговый комплекс 7Р 4. Практическое применение маркетинга 4.1. Организационное сопротивление 4.2. Банковский маркетинг 4.3. 10 принципов А. Хаема

  • Народно-хозяйственное значение животноводства
    ПЛАН 1. Народно-хозяйственное значение животноводства 3 2. Работы ученых зоотехников о закномерностях роста 4 3. Значение витаминов и минеральных веществ в питании сельскохозяйственных животных 7 4. Основные показатели молочной продуктивности и факторы ее определяющие 9 5. Химический состав молока и его свойства 13 Список использованной литературы 17

  • Искусственный мех. Классификация, ассортимент. Требования к качеству
    Содержание 1. Искусственный мех. Классификация, ассортимент. Требования к качеству 3 2. Принципы сортировки трикотажных изделий 13 3. Химический состав шкуры. Влияние на свойства и качество кож. 14 Литература 15

  • Свобода как наивысшая социальная ценность
    Содержание Введение 3 Свобода как наивысшая социальная ценность 5 Опрос граждан Украины 14 Заключение 17 Список использованной литературы 19

  • Клеточная инженерия
    Содержание 1) Клетка а) Введение б) Строение и функции оболочки клетки в) Химический состав клетки г) Содержание химических элементов д) Биология опухолевой клетки 2) Клонирование клеток животных а) Введение б) А была ли Долли? в) Клонирование - ключ к вечной молодости? 3) Культивирование клеток растений а) Каллюсная культура б) Суспензионная культура в) Культура протопластов г) Культура пыльников д) Регенерация

  • Пороки ткачества, их характеристика, причины возникновения и влияние на качество
    План 1. Пороки ткачества, их характеристика, причины возникновения и влияние на качество 3 2. Классификация, характеристика и направления развития ассортимента трикотажных головных уборов и перчаточных изделий 6 3. Химический состав шкуры, влияние на свойство и качество кожи 8 Список использованной литературы 10


Cгенерировано за 0.003490 секунд
РА «Новости мира»


Новости мира


Статистика показов новостных информеров портала «Новости Мира» Rambler's Top100